Gröna bladgrönsaker skyddar vid hjärtinfarkt

Röda blodkroppar som utsätts för syrebrist skyddar mot skador vid hjärtinfarkt. Effekten förstärks av kost som innehåller nitratrika grönsaker, enligt en ny studie från Karolinska institutet. 

Läs mer: 
på forskning.se.