Picknick i skogen

Dagar att uppmärksamma sommaren 2022

2022 är ett jubileumsår för Neuroförbundet Göteborg då vi fyller 70 år och planerar en jubileumsfest i oktober.

Varför inte fira några av våra ätbara favoriter för att liva upp tillvaron lite innan vi kommer fram till oktober. 

18/6 Internationella picknickdagen

23/7 Varmkorvens dag

9/8 Rulltårtans dag

 

Recept

Rulltårta

  1. Sätt ugnen på 175° C.
  2. Du behöver 3st lika stora glas.
  3. Ställ glasen bredvid varandra.
  4. I det första knäcker du ner 4st ägg.
  5. Glas 2 fyller du med strösocker till samma nivå som äggen når i glas 1.
  6. I glas 3 häller du upp vetemjöl till samma nivå som i glas 1 och 2. Därefter blandar du i 1,5 tsk bakpulver i glas 3.
  7. I en bunke vispar du sedan ägg och strösocker vitt och pösigt.
  8. Vänd ner mjölblandningen i äggmixen.
  9. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd långpanna.
  10. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
  11. Under tiden förbereder du ett bakplåtspapper som du täcker med strösocker och tar fram den sylt du vill ha i rulltårtan
    till exempel hallon- eller jordgubbssylt.
  12. Stjälp upp kakan på pappret och bred på sylt. Rulla ihop.


Lycka till!

Innehållsansvarig: Ann-Christin Östlund

Vi använder cookies för att ge dig en optimal användarupplevelse. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer i vår integritetspolicy: neuro.se/integritet